2017

Jo som varje år en lite tillbakablick! Jag börjar med några bilder från 2017(klick på bilden för att förstora).

Första året jag var hemma hela året runt. Lite svårt har jag ibland att prioritera och inte göra allt omedelbart utan att vila lite.
Året började med att Sverker fick en klokapselbrott som gjorde mycket ont. Vi åkte till veterinären och det tog några veckor innan allt var läkt. Han är en riktig fin hund, en vän för livet och vi alla tycker om att göra saker tillsammans.
Vi jobbade rätt mycket med huset, tomten och ideellt med Skrekarhyttans Ruin. Här gjorde jag med hjälp från Hans och Hyttgruppen en rundslinga. Roligt att göra och det blev lite succé.

Annonser

Med Nyår

I Nederländerna är det vanligt att äta ”oliebollen” (oljebollar) med Nyårsafton. Aldrig bakade vi de själva då de ska friteras och det luktar så mycket. Men de inte finns att köpa i Sverige så nu bakar vi de själva ute på altanen! Det blev en Svensk tradition så här i Sverige för oss!
Recept: 500 gram vetemjöl; 25 gram jäst; 3,5 dl mjölk; 250 gram russin (och korinter men de är dyra och svårt att köpa), suckat; 2 äpplen i bitar. För att baka behövs olja eller en fritös.
Häll vetemjöl i en skål, häll jäst i mitten, tillsätt mjölk, rör om, rör om russin, suckat och bitar av äpplen, rör om väl, låt jäsa. Efter 1,5 timmar, gör bollar från degen med två skedar, friterar i oljan, total 3 minuter, vänd efter 1,5 minuter.
Då vi har gott om ägg gjorde vi ett ägg isf 1 dl mjölk. De blev lite mer fluffiga!

Vit Jul?

Tänkte att det var bättre förr med en vit jul. Vi flyttade hit i Juli 2007 och jag tänkte att vi fick en vit jul rätt ofta i åren efter 2007. Jag vet att det inte var en vit jul i 2006. Då semestrade vi i Sverige, vi köpte huset i maj 2006, åkte med vår Europeiska vinterdäck på bilen med släpvagn hit. Vi visste inte att det kunde bli stora problem att åka upp till huset om det fanns snö eller is på vägen. Och vi fick tur, inget problem alls, det fanns ingen snö alls i december. I februari 2007 när vi kom tillbaka fanns det mycket snö men då hyrde vi en bil och den hade dubbdäck på sig.
Jag gick igenom mitt bildarkiv och kopierade alla bild från eller omkring julen i alla år sedan vi flyttade.

God Jul

Tre dagar i veckan tar jag hand om Vincent och Annas hundar. Två tikar (tjejer kallar jag dem!), Ella och Lexi. Jag går dit omkring kl. 12, lämnar de ute, går runt med dem i trädgården och ger de mat. Så får de lite motion under dagen.
Till jul lämnade jag lite julpresent med sex ägg från mina tjejer till Vincent o Anna.
Och nu fick vi en stor överraskning i morse. Vi vaknade sent, det blev 9.30. Och åt frukost med bakat bröd och ägg. Just färdigt med frukosten kom det tre Islandshästar upp på tomten. Det var Vincent med sina dotter och barnbarn. De lämnade en julhälsning, en flaska punch. Roligt! Så fina hästar.
Det var roligt att få en så överraskande julpresent! Tack!!

Jul igen!

Det blir lite småtråkigt! Varje år kollar vi LIDLs reklamblad med jul och påsk. Hittills har de alltid haft kallrökt lax i reklam. 159 per kilo, och mycket fint. Så då köper vi två förpackningen. Det blir sallad, på grill med pesto, spagetti med kallrökt lax och grädde, på toast, laxröra och laxpaj. Nog receptet för att äta det flera gånger!

 

Ekorrar

Här på tomten bor många ekorrar. Sverker tycker om att titta på dem. När han är ute jagar han på de men de är mycket snabbare och de gömmer sig i en träd. Idag var det fest på riktigt då det satt två ekorrar vid fågelmatare och senare vid sin egen matplats. I Holland köpte vi en ekorrmatare. Det är en lådan med ett lock. Ekorren liftar locket och ta ut maten. Vi lägger solrosfrö i det men i Holland finns det ekorremat.  Det är olika sorter av nötter. Jag såg att det säljs lika ekorrmatare på Granngården här i Sverige.
På youtube hittade jag en rolig film som visar en ekorre vid sin matare, klicka HÄR.

Snöplogning!

Nu behövdes det på riktigt! Det fanns djup snö på vägen till vårt hus och Hans tog fram sin fyrhjul. Det snöade rätt mycket och nu på söndag finns det sol så det är fint. Jag sparkade ett streck. Fick lite besvär med min handled så det inte blev så långt tyvärr.
Hönsen klarar sig bra, det var kallt under natten -10. Men jag kollade termometern och den visade 2 grader. De sitter tätt ihop då blir det varmt.